¿QUÉ SABE USTED DEL MALBEC ARGENTINO?

 

 

Buenos días estimados lectores. En el mes de las celebraciones por el Malbec World Day, el Malbec Argentino sigue consolidándose como insignia del país y como la variedad más elegida por consumidores de todo el mundo, con el 47.6% del total del total de vino comercializado en el mercado externo, según los datos preliminares del 2021.

 

 

Impulsado por Wines of Argentina, institución a cargo de la promoción del Vino Argentino a nivel internacional, el Malbec World Day cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) al encontrarse enmarcado en el Plan Estratégico Vitivinícola Argentina 2030.

 

 

Con 46.366 hectáreas plantadas en Argentina el Malbec representa el 23.8% del total cultivado (de elaboración) en el país y el 40.3% de la superficie de uvas tintas, siendo por lejos la variedad más extensamente cultivada, habiendo incrementado su superficie en 168% en los últimos 20 años (período 2001 – 2021).

 

 

La provincia de Mendoza encabeza el ranking con mayor superficie del varietal, con el 84.6% (39.248 ha), seguida de San Juan con 2.917 ha (6.3%) y Salta con 1.647 ha (3.5%).

 

 

Asimismo, el Malbec Argentino continuó siendo la variedad con mayor producción en 2021, con 4.449.597qq, lo cual representa el 20.4% del total de uva ingresada a establecimientos para elaboración y, más específicamente, el 40.1% de las tintas destinadas a elaboración.

Mendoza una vez más se ubica primera en la producción de Malbec con 3.799.651qq (85.4%), junto a San Juan con 325.939qq (7.33%) y Salta que totaliza 127.444 (2.86%).

En Argentina, siete de cada diez botellas que se descorchan son de vino tinto. De esas siete, el 60% es Malbec. Números lógicos para el país que tiene a este varietal como mascarón de proa de su industria vitivinícola.

 

TORAZO EN RODEO AJENO

 

 

José Hernández supo poner en boca de Martín Fierro estos versos qué bien pueden aplicarse a nuestro Malbec:

“Yo soy toro en mi rodeo, y torazo en rodeo ajeno; siempre me tuve por güeno y si me quieren probar; salgan otros a cantar, y veremos quién es menos”.

 

 

En 2021 se comercializaron 1.619.652 hl de Malbec en el mercado externo, el equivalente a USD 531.3 millones. De estas cifras, el Malbec fraccionado representa el 73.5% en volumen con 1.190.684 hl y el 92.2% en valor, con USD 489.8 millones, según datos provistos por el Instituto Nacional de Vitivinicultura.

 

 

Esto significa un incremento en Malbec fraccionado del 34% y 23% en volumen y valor respectivamente si se hace una comparación histórica en el período 2012-2021.

 

“HOY ES UN EXCELENTE DÍA PARA PROBAR ALGO NUEVO: ¿QUÉ TAL UN VINO ARGENTINO?”.

 

El año pasado el Malbec Argentino llegó a 122 países, con al menos un envío. En la categoría vino fraccionado, Estados Unidos se posiciona al frente de las exportaciones de Malbec con 372.188 hl exportados, seguido por Reino Unido (221.470 hl), Brasil (128.749 hl), Canadá (83.489 hl), México (44.535), Países Bajos (34.921) y China (26.654 hl).

 

 

Creado por Wines of Argentina en 2011, el Malbec World Day busca seguir posicionando al Malbec Argentino en el mundo, y reflejar la evolución de la industria vitivinícola nacional.

 

 

A lo largo de los años el Malbec World Day logró posicionarse como una fecha histórica en la promoción del #VinoArgentino a nivel global, y hoy forma parte del calendario de festejos de alcance internacional.

 

 

Bajo el concepto “Malbec Argentino’s got range”, la 12° edición del Malbec World Day da cuenta del gran potencial desplegado por el varietal en los últimos 20 años gracias al esfuerzo de productores/as argentinos/as, revelando su gran amplitud y profundidad.

 

 

El Malbec Argentino experimenta una nueva topografía de sabores, aromas y frescuras variables, que se traducen en una gama inagotable de perfiles y estilos.

 

 

 

En 2022 WofA lleva a cabo acciones phygital, combinando eventos presenciales con activaciones online para profundizar el posicionamiento del Malbec Argentino también digitalmente.

 

 

Abre este enlace en un dispositivo móvil para ver el efecto

 

 

Todas las actividades por el Malbec World Day pueden seguirse en redes sociales a través de los hashtags #MalbecArgentino y #MalbecWorldDay.

Para conocer más sobre el Malbec Argentino, visitar la página oficial https://malbecworldday.com/.

 

MALBEC, EL REY DE LA VERSATILIDAD

  

 

 NOTICIAS WOFA, Marzo 16, 2022 By Vinómanos

 

Hablar de Malbec ya no se trata solo de tintos jóvenes o reserva, hoy con esta cepa tinta se elaboran todos los estilos posibles. Pero, ¿Cuántos tipos de Malbec argentino existen?

Con etiquetas muy curiosas las y los winemakers locales ponen a prueba la versatilidad del Malbec. Repasemos que nos ofrece esta cepa de color más allá de los clásicos.

 

TIPOS DE MALBEC ARGENTINO

 

CADA VEZ MÁS ROSADOS

 

 

Es imposible llevar registro de cuántas etiquetas de Malbec rosé hay en el mercado. El revival del consumo de estos vinos que tuvo lugar en los últimos años llevó la oferta a un pico histórico.

 

 

Lo mejor del fenómeno es que responde a una demanda en ascenso durante todo el año. Y lo más interesante es que hay una explicación: ya no se trata de subproductos de la elaboración de los tintos, estos vinos hoy nacen en el viñedo.

 

 

Para esto, algunos cosechan los frutos a mediados del verano, otros recurren a vendimias diferenciadas y todos acortaron el tiempo de maceración para lograr vinos más frescos, ligeros y vivaces.

Entre estos, son muchas las etiquetas que se destacan; aunque para comprender este nuevo estilo sirve descorchar exponentes como Doña Paula Malbec Rosé, Andeluna Malbec Rosé,  Casarena Estate Malbec Rosé, Norton Quintaesencia, Terrazas de los Andes Malbec Rosé y Anaia Malbec Rosé.

 

SPARKLING, LA VERSIÓN MÁS GLAM

 

 

Los espumosos de Malbec (rosados, blancos y tintos) ganaron terreno en los últimos años entre los distintos tipos de Malbec argentino.

 

 

 

Entre los hitos de los comienzos, vale destacar a Bodega Chandon, cuando en los años 2000 sumó identidad y sabor local a sus cuvée rosados; y a Mauricio Lorca, al elaborar Lois, el espumoso de bodega Foster que intentó ser un blanc de noirs, aunque el potencial colorante de los hollejos muchas veces le marcaron leves tonos rosados.

 

 

Hoy, muchas bodegas apuestan por las burbujas con Malbec como protagonista como el elaborado por Marcelo Pelleriti para la línea Lindaflor de bodega Monteviejo, un rosé sutil y vivaz.

 

DULCES TARDÍOS, LOS ESPERADOS DEL OTOÑO

 

 

Cada año, mientras en las bodegas se vinifican las uvas de la vendimia, en las vides muchos racimos esperan ser recolectados durante el otoño. Entre estos, los de Malbec son cada vez más apreciados para elaborar distintos tipos de Malbec argentino.

 

 

Para sorpresa de muchos las uvas del varietal más importante del país dan origen a exquisitos tintos dulces de cosecha tardía ideales para acompañar tartas de chocolate, frutos secos y tablas de quesos.

Incluso hay un dato muy curioso detrás de estos vinos: su demanda es constante y cada año nuevas etiquetas llegan al mercado.

 

 

Entre los destacados de esta nueva especialidad argentina están Laborum Malbec Tardío, Penedo Borges Tardío Malbec, Melipal Late Harvest Malbec y el singular ICE de Las Perdices, elaborado con uvas pasificadas naturalmente que se cosechan en el mes de junio cuando la térmica de Mendoza marca sus niveles más bajos del año.

 

WHITE MALBEC, EL ESTILO QUE SORPRENDE

 

 

 

Hace diez años, Colosso Wines asombró a las y los Malbec lovers, con su Indomable Blanc de Malbec, un blanco elaborado a partir de uvas tintas que proponía un estilo desenfadado en la copa con matices de cerezas y ciruelas frescas, flores blancas y algún detalle cítrico, mientras que en paladar era tenso y amplio. Sin dudas una curiosidad.

 

 

Y si bien el público aprobó el estilo de inmediato tuvo que pasar casi una década para que otras bodegas se sumen a la movida White Malbec. Es el caso de Trivento White Malbec que se ha convertido en un éxito de ventas en el verano británico; de Finca Las Moras Dadá White Malbec y del más reciente Misterio White Malbec by Finca Flichman.

 

 

Con este estilo en ascenso queda claro que esta variedad seguirá siempre sorprendiendo con sus mil y un tipos de Malbec argentino.

 

FORTACHONES

 

 

En el 2000, Familia Zuccardi inauguró un osado estilo para el Malbec y así nacía una de sus etiquetas más exitosas: Malamado, un Malbec elaborado a la manera del Oporto. Básicamente se encabeza con alcohol vínico hasta los 18 grados y contiene 120 gramos de azúcar residual por litro.

 

 

Desde entonces, es un clásico local a la hora de los postres, chocolates y charlas de sobremesa. Pero la categoría se amplió de la mano del éxito de los vinos dulces y nacieron otros como Porto de Magodas, de la colección los Stradivarius de Bodegas Bianchi; Rutini Encabezado de Malbec; Domaine Bousquet Malbec Dulce y el reciente Riccitelli Vintage, que el winemaker Matías Riccitelli produce con uvas Malbec de Gualtallary.

 

 

EL ESPÍRITU DEL MALBEC

 

 

En Argentina, la fuerte herencia que dejaron las oleadas de inmigrantes italianos y españoles explica la pasión de las y los winemakers locales por mantener viva la tradición de las grappas y los orujos. Ideales para la sobremesa o alguna noche helada frente al calor de una chimenea, estos tragos que sacuden el alma tienen versiones locales a partir de las uvas Malbec.

 

 

Es un secreto a voces que en nuestro país abundan estas destilaciones; aunque la mayoría son de consumo familiar. Sin embargo, hay una interesante oferta en el mercado que también despierta el interés de los bares a la hora de diseñar sus cocteles de autor.

 

 

Elaboradas del mismo modo que las grappas italianas y los orujos españoles se consiguen, dentro y fuera del país, Norton Grappa de Malbec (40% alc), Grappa D.V. Catena (41% alc), Grappa Sin Fin (40 % alc), Rutini Destilado de Orujo Malbec (41% alc) y Aniapa Aguardiente de Malbec (41% alc) mientras que el ejemplo más osado es Hilbing, el primer gin de Malbec.

 

 

 

Emilio R. Moya

 

Fuentes: citadas y enlazadas en la nota