LOS VINOS DE CASARENA

 

 

Buenos días estimados lectores. Hace unos días les prometimos esta nota, y hoy cumplimos con ustedes. En aquella ocasión les contamos la historia de una Bodega y de sus viñedos, Custodios del Terroir de Luján de Cuyo.

 

 

Solía decir la inmortal Elisabeth Checa, que en Argentina es muy difícil encontrar vinos malos. Pero que hay muchos vinos fotocopia, para referirse a aquellos vinos que siguen a las modas y son similares entre ellos.

 

 

A ella la deslumbraban los vinos diferentes, esos que poseen una identidad bien definida. Y de este tipo de vinos, trata nuestra historia de hoy.

 

Dartley Family Wines, es una bodega de familia, con más de diez años de historia en la provincia de Mendoza, eje de la vitivinicultura argentina.

 

 

El legado de Dartley Family Wines se inició con la marca Casarena, a partir de viñedos históricos, en zonas privilegiadas de la región de Luján de Cuyo, en los distritos de Agrelo y Perdriel.

 

 

Siendo defensores incansables y custodios, de un terroir inconmensurable y diverso, que ha demostrado por generaciones tener un gran potencial, y una gran calidad.

 Casarena Bodega y Viñedos, posicionada como custodio del terroir de Luján de Cuyo y especialista en Single Vineyards, lo que significa en vinos de un único viñedo o finca, ha mostrado cada año su permanente vocación de innovación.

 

 

En 2019 presentó por ejemplo la línea: Casarena Estate, compuesta por un Chardonnay, un Malbec, un Cabernet Sauvignon y un Red Blend (Cabernet Sauvignon y Malbec).

 

Casarena Estate Chardonnay 2019

Casarena Estate Cabernet Sauvignon 2019

Casarena Estate Malbec 2019

Casarena Estate Red Blend 2019

 

En Estate, se fusionan uvas procedentes de sus viñedos, para lograr la expresión del sabor a frutas, característico de Luján de Cuyo.

 

 

Un anticipo avant la lettre, de la línea de vinos Sinergy, donde logró configurar blends de alta gama, que muestran la sinergia creada desde Finca Owen, Finca Jamilla y Finca Lauren.

 

 

La sinergia es el momento en el que el todo es mayor que la suma de las partes, y en ella Casarena muestra cómo el esfuerzo de su gente, el fruto de sus fincas y la interpretación de sus suelos, se complementan para crear sus vineyard blends.

 

 

CASARENA SINGLE VINEYARD

 

 

Single Vineyard es su línea insignia, una gama de vinos que acompañan a la bodega, desde hace más de diez años, y que con sus siete varietales y el restyling de sus etiquetas, presentado hace dos años, ha llevado el espíritu de sus viñedos hasta sus botellas.

 

 

Nadie antes mostró, de manera tan precisa, sus viñedos, como Casarena, al llevarlos topográficamente a sus etiquetas. Ese nivel de detalle representa cada hilera de vides, y con ello el gran trabajo que la finca y su vino conllevan.

En el arte está representado el surco, el riego, sus trabajadores, el agrónomo y el esfuerzo para dar en una botella un vino único.

 

 

Esta evolución del diseño muestra toda la información, en el frente de la etiqueta, la expresión máxima de la finca, la del terroir -Luján de Cuyo- y da énfasis a su logo.

La identidad del viñedo está plenamente asociada a la individualidad de cada vino. Desde un vuelo de dron y estudios de suelo, se logró plasmar topográficamente y correctamente los diseños de los viñedos, hasta en su orientación de plantación en cada una de las fincas.

 

 

Este componente colabora para la individualización e identificación de cada uno de los Single Vineyard, en su tipo y en cada una de las fincas a la que pertenecen.

La contra etiqueta es de color rojo, representa la identidad de Dartley Family Wines y de Casarena Bodega y Viñedos y el alto perfil de esta línea de vinos.

 

UN VINO SOBERBIO

 

 

“Lauren Vineyard se encuentra en una de las partes más frías de Agrelo, con un suelo arenoso-arcilloso. El vino resultante es un exquisito Cabernet Franc que maneja su 30% de madera de primer uso con extrema sensibilidad. Balanceado, refinado y con notas a follaje, con aromas a eneldo y salvia, acidez vibrante y capas de cerezas rojas y zarzamora. Soberbio”, así fue como definió Tim Atkin, en su reporte 2022, al vino  Casarena Lauren Single Vineyard Cabernet Franc 2019, para destacarlo entre los vinos del año.

 

 

Para Martina Galeano, Enóloga de Casarena, Bodega y Viñedos, el secreto está en que, “sumado a la diversidad genética y de suelos que tenemos en nuestros cuarteles de Cabernet Franc, el hecho de que los nuevos injertos tengan una orientación de hilera este-oeste protege a los racimos de una intensa exposición solar, logrando preservar la tipicidad aromática del varietal y dándole una nota más salvaje”.

 

Martina Galeano, enóloga, junto a Pablo Ceverino, ingeniero agrónomo y viticultor.

 

Por su parte, Pablo Ceverino, Viticultor de Casarena, Bodega y Viñedos, aportó su punto de vista: “Creo que hemos encontrado en este Cabernet Franc una muy buena forma de interpretar el viñedo Lauren, de Agrelo.

Hace unos años, nuestra personalidad inquieta nos llevó a conocer más sobre el varietal Cabernet Franc, entonces decidimos incorporar algunas selecciones diferentes a la que ya teníamos.

 

 

El frío de Lauren Vineyard no sólo está en el aire sino que también se acumula en su suelo profundo, donde la uva madura a ritmo lento. Las parcela más vieja aporta equilibrio y sedosidad, y la más nueva una textura más salvaje”.

 

 

La producción de Casarena Lauren Single Vineyard Cabernet Franc 2019, alcanzó solo a las 3.466 botellas, las cuales se presentan en estuches especiales.

Además de este vino, Tim Atkin calificó de forma excelente al portfolio de la bodega. Así, en el citado reporte les otorgó los siguientes puntajes:

Casarena DNA Malbec 2018 – 93 puntos.

Casarena Lauren Single Vineyard Malbec 2019 – 93 puntos.

Casarena Naoki Single Vineyard Malbec 2019 – 93 puntos.

Casarena Owen Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 – 93 puntos.

Casarena Jamilla Single Vineyard Malbec – 93 puntos.

Casarena Appellation Agrelo Malbec 2020 – 91 puntos.

 

 

Tim Atkin es Master of Wine y periodista de vinos inglés, con más de 30 años de experiencia. Considerado uno de los críticos de vinos más destacados a nivel internacional, escribe para publicaciones como The World of Fine Wine, Intelligent Life, Gourmet Traveller Wine, Imbibe, Decanter, Wine-Searcher, Fine Drink de China y Woman and Home, entre otras.

 

 

Atkin degustó más de 2.000 vinos argentinos, para la confección de su último reporte.

 

VINOS, VERDADES Y VIDEO

 

 

Si es cierto aquello de que una imagen vale más que mil palabras, un video cuenta mejor una historia, en muchos casos, que cualquier relato. Es por eso, amables lectores, que incluimos para ustedes una serie de videos, que presentan los vinos de Casarena.

Ciertamente, una buena manera de conocer algo más de un vino, que lo que se puede contar. Aunque estamos seguros, y creo que en esto también ustedes estarán de acuerdo, a los buenos vinos, más que mirarlos, es mejor probarlos.

 

 

Y los vinos de Casarena, se merecen estar en la bodega de cualquier enófilo, que se precie de serlo. Porque están hechos para ser compartidos, para ser bebidos, y para brindar por el terroir de Luján de Cuyo, uno de los tesoros de Mendoza.

 

CASARENA LAUREN SINGLE VINEYARD CABERNET FRANC 2019

 

 

MEZCLAS DE VIÑEDO CASARENA SINERGY

 

 

CASARENA SINGLE VINEYARD JAMILLA MALBEC

 

 

CASARENA SINGLE VINEYARD OWEN CABERNET SAUVIGNON

 

 

CASARENA SINGLE VINEYARD NAOKI MALBEC

 

 

CASARENA SINGLE VINEYARD JAMILLA MALBEC

 

 

BODEGA Y VIÑEDOS CASARENA

 

 

 

 

Emilio R. Moya

 

 

Fuentes: citadas y enlazadas en la nota