LA FIESTA DE LOS ESTUDIANTES
Buenos días estimados lectores. Cada año, desde finales de marzo y hasta mediados de abril, Canadá, Estados Unidos y México, celebran una fiesta.
El spring break, o “vacaciones de primavera” en español.
Un período de tiempo en el que los estudiantes universitarios, toman un descanso de sus estudios.
Durante este tiempo, los estudiantes viajan a destinos populares como las playas de Florida y México, para relajarse y divertirse.
El spring break se remonta a la década de 1930, cuando las universidades comenzaron a programar un receso de una semana.
Para que los estudiantes pudieran viajar y descansar antes de los exámenes finales.
La idea de aquellas vacaciones de primavera, era extender el compañerismo entre los jóvenes.
Permitirles descansar un poco de las clases, y realizar actividades extraescolares saludables.
Y así siguió hasta aproximadamente los años cincuenta.
Pero en la década de 1960, el spring break se convirtió en una cultura popular, impulsada en gran parte por la película “Where the Boys Are”.
A partir de ese momento, comenzaron a cambiar las facultades, por las playas.
Los libros, por la música.
Las responsabilidades, por la diversión.
Los compañeros de estudios, se conviertieron en amigos.
Y toda la presión y el estrés, que cargan durante el otoño y el invierno, “se liberan” en viajes grupales a algún lugar.
¿CUÁLES SON SUS DESTINOS?
Existen destinos en Norteamérica: Panama City, South Padre Island y Miami, en Florida.
Y destinos en Centroamérica, como Cancún, Cabo San Lucas, San Felipe, Acapulco, Bahamas, Jamaica o Barbados.
En las fechas del spring break, estos lugares son invadidos por miles y miles de estudiantes universitarios.
No solo estadounidenses, sino también canadienses.
Aunque el spring break tiene una mayor tradición, en Estados Unidos que en cualquier otro país.
La tradición se extendió en el mundo.
Hoy existen estudiantes en vacaciones de primavera, en muchos países.
Como Japón, Corea del Sur, China, Taiwán, casi toda Europa, y México.
DEL ROMANCE AL DESCONTROL
Lo que empezó en 1960 como una comedia romántica.
En pocos años, fue cambiando a fiestas de playa.
Y se trasladó a cruceros…
Y más tarde a las playas de Cancún.
¿QUÉ PREFIEREN PARA BEBER?
EN FLORIDA
Mojitos: el clásico de ron, o su variante con tequila.
Piña colada: otro clásico caribeño.
Spiked Lemonade: ron o vodka, se suman a una limonada casera
Manmosa: jugo de naranja y cerveza
Maria Sangrienta: jugo de tomate, tequila, lima y jalapeños.
Cerveza Margaritas: margarita + coronita
EN CANCÚN
Mayan Mule: Cerveza de jengibre, bitters y jugo de lima.
Cherry Smash: Tequila, jugo de naranja, cerezas, jugo de lima, néctar de agave y gaseosa.
Black Diamond: Tequila, néctar de agave y jugo de limón. La bebida recibe su nombre de la sal negra que normalmente se usa para bordear el vaso.
El Diablo: Tequila, jugo de lima, jarabe de jengibre y licor de grosella negra.
Little Dragon: Tequila, jugo de lima, salsa picante de pimiento verde jalapeño, néctar de agave y cerveza.
Cóctel bandera: cóctel verde, blanco y rojo en honor a la bandera mexicana.
Tres vasos de chupito separados llenos de jugo de lima (para el verde), sangría (para el rojo) y tequila blanco (para el blanco).
Se beben uno detrás del otro, o que mejor le plazca al bebedor.
BEBER CON MODERACIÓN
En spring break, beber con moderación es un oxímoron.
La característica principal, es beber en exceso.
Lamentablemente las consecuencias de esos excesos, hacen que la fiesta, muchas veces, acabe en un hospital o una comisaría.
Sin embargo, en el horizonte inmediato, no parece que la tendencia vaya a cambiar.
Emilio R. Moya
Fuentes: citadas y enlazadas en la nota
