EL MEJOR SOMMELIER DE ARGENTINA

 

#SOMMARG22, MEJOR SOMMELIER DE ARGENTINA

 

 

Buenos días estimados lectores. La Asociación Argentina de Sommeliers, (AAS) dio a conocer la agenda completa de la novena edición de #SOMMARG22, el Concurso Mejor Sommelier de Argentina, a realizarse entre el 23 y el 26 de noviembre próximo, en la provincia de Mendoza.

El certamen, el más importante en su tipo, congrega a Sommeliers locales e internacionales, y a  representantes del Mundo del Vino, comunicadores, y enófilos de toda América.

 

 

Además de presenciar la elección del nuevo referente de la sommellerie argentina, los asistentes participarán de distintas charlas y seminarios, pensados especialmente para la ocasión.

 

 

Maridajes, sustentabilidad, vinos del mundo, el nuevo mapa federal del vino, Gualtallary profundo y la impronta francesa en la vitivinicultura argentina, son algunos de los temas que se abordarán, en el marco del concurso.

 

 

En forma paralela a las charlas se realizarán las dos instancias clave del evento: el jueves 24 de noviembre tendrá lugar la Semifinal, en la que se presentarán más de 40 candidatos y candidatas, un número que ya es récord absoluto, y el sábado 26 se llevará a cabo la Gran Final.

 

 

Los tres finalistas competirán ante el público, y un destacado jurado, para coronarse como Mejor Sommelier de Argentina. Quien salga galardonado, se convertirá en el nuevo referente de la sommellerie local y será embajador o embajadora del vino argentino en el mundo, representando a nuestro país en competencias internacionales.

 

 

Como siempre tendremos para ustedes, amables lectores, todos los detalles del encuentro, de la forma en que están acostumbrados, en un reportaje digital ni bien finalice el evento.

 

 

Declarado de interés cultural por el Ministerio de Cultura y Turismo del Gobierno de Mendoza, el concurso genera gran expectativa en el mundo de la sommellerie y del vino.

 

 

Dado su perfil netamente federal, da a conocer el trabajo de sommeliers de todas las regiones del país, y favorece la interacción con enólogos, agrónomos y bodegueros.

 

UNA VIDRIERA PARA EL MUNDO

 

 

Cada edición de #SOMMARG, es una oportunidad de visibilizar el trabajo de los mejores sommeliers, y los ganadores de las ediciones anteriores, se han convertido en referentes indiscutidos entre sus pares.

 

 

Valeria Gamper, fue premiada en 2019 y este año obtuvo el primer puesto en el Concurso Mejor Sommelier de las Américas, realizado en Chile. Martín Bruno, ganador de la edición 2017, llegó a ser uno de los 15 mejores sommeliers del mundo.

 

Martín Bruno, durante su visita a nuestra ciudad el año pasado

 

Paz Levinson, cuando fue elegida como Mejor Sommelier de América en Chile 2015

 

Paz Levinson ganadora en 2014 y 2010, y Agustina De Alba en 2012 y 2008, son hoy referentes mundiales. En el caso de Paz, actual  Sommelier Ejecutiva Global del Groupe PIC, estamos frente a la Nº 1 del mundo, si existiese ese ránking como en el tenis.

 

Una entrevista actual, con María Mendizábal

 

María Mendizabal, que obtuvo el primer lugar en 2006, hace 27 años que es referente en nuestra gastronomía, y Flavia Rizzuto la ganadora de 2002, fue la 1er representante argentina en participar en un Mundial de Sommeliers, que en esa oportunidad se desarrolló en Grecia.

 

 

Sorprende la ausencia de, Andrés Rosberg, recientemente a cargo de la presentación de vinos argentinos en el Binómico de Huelva, designado Embajador de la Gastronomía Iberoamericana, en 2021, como premio a sus años de labor, como cofundador y presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers y la Alianza Panamericana de Sommeliers, promoviendo la formación y el desarrollo de sommeliers en el mundo, y único presidente hispanoamericano en la historia, de la Asociación de la Sommellerie Internacional.

 

 

Andrés ha sido nombrado “Personalidad del Vino del Año” por Wines of Argentina en 2018 y por la Guía del Vino Argentino en 2019.

 

UNA AGENDA EXCELENTE, EN UNA FECHA POCO OPORTUNA

Matías Prezioso, Presidente de AAS ha señalado, que “el Concurso Mejor Sommelier de Argentina, es el más trascendente para el mundo de la sommellerie local, y a la vez representa una gran oportunidad para la difundir la variedad y calidad del vino argentino, a nivel local e internacional. Asimismo es un entorno perfecto para generar vínculos entre los productores y los sommeliers”.

 

 

Los organizadores han trabajado para conformar una programación de excelencia, que lamentablemente debido a la fecha elegida para el encuentro, no va tener la repercusión internacional que merecía este evento.

 

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Y es que al coincidir con la primera semana de la Copa Mundial de Fútbol Qatar 2022, el mundo entero va a estar pendiente de ésa competencia, y el Mundo del Vino, no va a ser una excepción.

 

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Para  colmo, la final de la competencia está prevista el mismo día, en que Argentina disputará su segundo partido de la fase de grupos frente a México, en el Lusail Stadium.

 

EL PROGRAMA COMPLETO

 

 

 

La nutrida agenda de #SOMMARG22, se inicia el día miércoles 23 de noviembre, con la llegada de los contingentes a la provincia, y la realización de un taller especial en la Enoteca: “El café y su versatilidad en la gastronomía” a cargo de Hippolyte Courty, Experto en Café y Paz Levinson, Sommelier Ejecutiva Global del Groupe PIC.

 

 

 

Luego, habrá un Seminario de Maridaje junto a Audrey Doré, Sommelier en El Celler de Can Roca, en el Centro de Convenciones Emilio Civit.

 

 

La jornada se cerrará con un cóctel en la terraza de la Municipalidad de Mendoza.

 

 

El jueves 24 de noviembre, comienzan la Semifinales que se desarrollarán en el Centro de Convenciones E. Civit.

 

 

Mientras tanto, unos 150 sommeliers atenderán tres seminarios: uno sobre Sustentabilidad, en Bodegas Weinert, el cual contará con la presencia de José Alberto Zuccardi, Paz Gomez Centurión y Osvaldo Roby, como oradores.

 

 

El segundo seminario, también en Weinert, tratará acerca de Vinos del Mundo, y esta vez contará con la participación de Antonio Morescalchi, Pablo Durigutti, Rogelio Rabino, Pablo Navarrete, Juan Pablo Murgia y Lucas Giménez.

 

 

Luego, en Trapiche, el tercer seminario hablará sobre El nuevo mapa federal, junto a Walter Sinay, Gabriel Campana, Diana “Tana” Bellincioni, Daniel Manzur, Juan Pablo Murgia, Marcelo Yagüe, Sergio Casé y Melisa Agamennoni.

También tendrá lugar una charla especial a cargo de Wines of Argentina junto a Jesica Vargas, Sarah Jane Evans, Lisse Garnett, Valeria Gamper y Audrey Doré.

La jornada se cerrará con la tradicional Feria de Vinos en La Nave Cultural, con más de 90 bodegas en exposición, un momento de gran importancia para celebrar el Día Nacional del Vino y anunciar a los tres finalistas de SOMMARG22.

 

 

El viernes 25 de noviembre, el primer seminario será en Bodega Zuccardi, Valle de Uco, sobre Gualtallary Profundo, junto a Sebastian Zuccardi, Guillermo Corona, Juampi Michelini, Hervé Birnie Scott, Alejandro Vigil, Eduardo del Popolo y Mariano Di Paola.

 

 

 

 

Mientras que el último seminario de la Agenda oficial se llevará a cabo en Clos de los Siete y tratará sobre La impronta francesa en Argentina, de la mano de Julien Viaud, Marcelo Pelleriti, Jean-Jacques Bonnie y un representante de Bodega Rolland.

 

 

 

El sábado 26 de noviembre será la Gran Final, en el Teatro Mendoza, donde se anunciará al nuevo Mejor Sommelier de Argentina.

 

 

Al finalizar, se desarrollará una rueda de prensa con almuerzo exclusivo, en Trivento, y para finalizar formalmente esta nutrida agenda, en Bodega Chandon se realizará la Cena de Gala y la entrega de premios.

La competencia se transmitirá en vivo por el Canal Acequia, Televisión Pública y por Live Streaming a través del canal de YouTube de la Asociación.

 

ORGANIZACIÓN Y AUSPICOS

 

Puede ser una imagen de texto que dice "SOMM ARG22 CONCU RSO MEJOR SOMMELIER ARGENTINA capita mundial de vno MENIOZA "Declarado de interés cultural de ultura del Nación MENDOZA 25 ASOCIACIÓN ARGENTINA DE SOMMELIERS ARGENTINA WWW.AASOMMELIERS.COM.AR @AASOMMELIERS"

 

El encuentro cuenta, con la participación, de más de noventa bodegas argentinas, y de las máximas entidades de promoción del vino argentino, COVIAR, el CFI, el Fondo Vitivinícola, y Wines of Argentina.

 

Página Web: http: www.aasommeliers.com.ar/ 

Redes Sociales:

Facebook: https: www.facebook.com/aasommeliers

Instagram: https: www.instagram.com/aasommeliers/

Twitter: https:twitter.com/AASommeliers

 

LA GRAN AUSENTE

 

 

Por primera vez en este certamen, no va a estar la entrañable Elisabeth Checa. Así la despedían, en sus redes sociales, los sommeliers argentinos:

Aventurera, poeta, trotamundos. Pero, sobre todo, amante del vino de pies a cabeza.

Su don de la palabra invitaba a viajar por viñedos, a conocer a los grandes hacedores y a disfrutar a fondo de cada copa. Recorrió el mundo con espíritu arrollador y se ganó el cariño de cientos de enófilos.

Desde nuestra Asociación, de la que supo ser parte, brindamos por su vida, y por los momentos hermosos que compartimos.

Seguramente desde algún rincón del Universo, nuestra querida Checa, brindará con todos nosotros.

 

Emilio R. Moya

 

 

Fuentes: citadas y enlazadas en la nota

 

 

Oscar Tarrío

Director Periodístico Chefs 4 Estaciones en Chefs 4 Estaciones / Ex Editorial Diario La Capital

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