REPORTAJES DIGITALES

EL DÍA INTERNACIONAL DEL PAN

EL DÍA DEL PAN ó EL PAN DEL DÍA ilustración de LUIS PAREJO EL DÍA DEL PAN ó EL PAN DEL DÍA No soy panadero y me encanta comer pan.    …

¿QUÉ HACER EN ROSARIO?

  UNA CIUDAD PARA DISFRUTAR     Buenos días estimados lectores. Rosario es la gran ciudad-puerto, de una de las principales zonas productivas de Argentina, el sur santafesino. Desde finales del siglo…

¡CERVEZA EN SANTA FE!

  EL TEMPLO DE LA CERVEZA     Buenos días estimados lectores. Santa Fe tiene bien ganada su fama de ciudad cervecera. Diseminados en el extenso territorio de la ciudad, cada barrio…

¿QUIÉN INVENTÓ EL PIONONO?

  ¿Y CUÁNDO FUE “BAUTIZADO”?     Buenos días estimados lectores. El pionono, es un bizcochuelo sumamente versátil. Probablemente el primero de los clásicos, que se enseñan en las escuelas de cocina…

¿UN FINO O UN REBUJITO?

  LLEGA LA FERIA DE ABRIL     Buenos días, estimados lectores. La Feria de Abril, en Sevilla, es un símbolo de la gastronomía andaluza. Sin la comida y la bebida, no…

¿QUIÉN CONTROLA LAS FRANQUICIAS?

  MUCHO RUIDO Y POCAS NUECES     Buen domingo, estimados lectores. Hace unos días con bombos y  platillos, se anunció una inauguración. Se trataba del desembarco en Rosario, de una pizzería…

¿VERMUT, VERMÚ O VERMOUTH?

  DÍA MUNDIAL DEL VERMUT   Buenos días estimados lectores. El 21 de marzo se celebra el Día Mundial del Vermut. El consumo de vermut tuvo su auge en los años 50…

SAN PATRICIO, LA GRAN FIESTA

  PATRIMONIO UNIVERSAL     Buenos días estimados lectores. Cada 17 de marzo, la colectividad irlandesa celebra el Día de San Patricio. La diáspora irlandesa, se esparció hacia los cuatro puntos cardinales…

¿COSA SONO I RAVIOLI?

  EL DÍA DE LOS RAVIOLES     Buenos días estimados lectores. Ciertamente, para la mayoría de ustedes, el día de los ravioles, habrá sido el domingo. Sin embargo, el calendario gastronómico…

¿QUIÉN ES HERVÉ BIRNIE-SCOTT?

  EL GUARDIÁN DE LA MONTAÑA     Buenos días estimados lectores. Entre los cóndores majestuosos, que sobrevuelan los Andes, se cuenta una historia acerca de un hombre. Suelen verlo solo, cargando…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

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