¿VAN A PODER COMER TUS NIETOS? AL RITMO DE CRECIMIENTO DE POBLACIÓN Y DEMANDA DE ALIMENTOS PARA 2050 VAMOS A NECESITAR EL DOBLE DE ALIMENTOS Buenos días amables lectores. Desde…

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ESTRELLAS MICHELIN 2022: LISTA COMPLETA Buenos días amable lector. Ayer recibí un e-mail de Mikel López Iturriaga, “El Comidista”, donde me participaba un enlace en el que los colegas de…
BELLEZAS DIMINUTAS Tanaka Tatsuya sube a las redes sociales fotografías de sus obras elaboradas con figuras en miniatura y objetos y alimentos cotidianos en las que todo se transforma en…
UNA NOTA DE GUSTAVO FLORES BAZÁN (*) (*) Con algunas grageas nuestras UNA DEGUSTACIÓN DE ALTO VUELO EL DESCORCHE DIARIO EN EL FESTEJO DE REVISTA AEROESPACIO: MAYOR MARÍA ELENA SÁNCHEZ CALVO,…
PARA LOS AMANTES DE LA PIZZA Desde hace más de seis años existe un canal de youtube, denominado La Mejor Pizzeria, y una web lamejorpizzeria.com, por supuesto con sus correspondientes…
DONDE LOS ENÓLOGOS ELIGEN LOS MEJORES VINOS UNA NOTA DE GUSTAVO FLORES-BAZÁN EN EL DESCORCHE DIARIO (*) Con la participación de 75 destacados enólogos de más de 50…
BREAK POINT La gala anual para actualizar la lista con los Oscar de la gastronomía se ha celebrado este martes, 5 de octubre, en el Flanders Meeting & Convention Center…
TE LA DEBÍA LUCÍA La serie española “La cocinera de Castamar” ha logrado un impresionante éxito desde su estreno en Netflix y se ha ubicado rápidamente entre lo más visto…