“ÁNIMA” GANADOR DE LA 5ta EDICIÓN DEL PRIX BARON B – ÉDITION CUISINE El restaurante propiedad de Florencia Lafalla y Emanuel Yañez García, que está ubicado en la reserva El Trébol en…
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LA VERDADERA HISTORIA Buenos días estimados lectores y ¡Viva la Patria! Es 25 de mayo y en Argentina se celebra la Revolución de Mayo. Ayer todos los chicos de las…
AL MAESTRO CON CARIÑO Buenos días estimados lectores. Hace un año se iba de gira un amigo entrañable, y sin lugar a dudas el mejor periodista gastronómico de la Argentina.…
LA FIESTA DE LOS ESTUDIANTES Buenos días estimados lectores. Cada año, desde finales de marzo y hasta mediados de abril, Canadá, Estados Unidos y México, celebran una fiesta. El…
HAY UN DESEO QUE PIDO SIEMPRE QUE PASA UN TREN Buenos días estimados lectores. Pocos cócteles tienen un pasado tan florido, como el gin tonic. Y muchos menos, una…
EL AMOR NO TIENE PRECIO Buen domingo, estimados lectores. Lo de “buen domingo”, es una cuestión de cortesía semántica, porque este domingo, de bueno, para mí, no tiene nada.…
UN AMOR A LA ITALIANA La inmortal “Afrodita surgiendo de las aguas”, de Botticelli, que representa a la diosa griega del Amor, surgiendo desde el mar sobre la gigantesca…
EL CAÑÓN DE TALAMPAYA Buenos días estimados lectores. La Rioja es una de las provincias argentinas. Se sitúa en la región turística del Norte. Limita al norte con Catamarca,…
COCINAR PARA UNA DAMA Buenos días estimados lectores. Un hombre que no sabe cocinar, no es realmente un caballero. Atrás han quedado los días de jactarse de no saber…
LA RESERVA DE LAS TRADICIONES Buenos días estimados lectores. Las personas normales, aquellas que la sociedad cataloga de “normales”, disfrutan de pasear y comprar en esos no-lugares, denominados universalmente…