HISTORIAS

EL SERTÃO EN SÃO PAULO

  EL SERTÃO EN SÃO PAULO     Buenos días estimados lectores. Hoy inauguramos una nueva manera de contar historias. Que es tan vieja como la fotografía y la prensa gráfica. Pero que…

¿CARNE DE WAGYU O CARNE DE KOBE?

  ¿CARNE DE WAGYU O CARNE DE KOBE?     Buenos días estimados lectores. Wagyu significa en  la lengua del Japón, vaca japonesa. Y su etimología proviene de la unión de dos…

¿SERÁ VERDURA EL APIO?

¿SERÁ VERDURA EL APIO?     Buen domingo, estimados lectores. La verdad es que tuve muchas dudas, para elegir el título de este editorial. No lograba decidirme, entre Zapatero a tus zapatos, Basta…

¿QUÉ ESTÁ PASANDO EN LAS BODEGAS?

  ¿QUÉ ESTÁ PASANDO EN LAS BODEGAS?     Buenos días estimados lectores. Si hay algo que nos gusta a los periodistas que nos dedicamos al periodismo de gastronomía, enología y viajes,…

S.O.S ¡UNA RACLETTE POR FAVOR!

  S.O.S ¡UNA RACLETTE POR FAVOR!     Buenos días estimados lectores. Las comidas siempre nos evocan recuerdos entrañables, de cosas que añoramos. Basta con sólo pensarlas, para que sus olores, sus…

LA DIETA DE LOS JUBILADOS

  LA DIETA DE LOS JUBILADOS     Buenos días estimados lectores. Perdón por interrumpirlos en mitad de la semana con un editorial. Pero el domingo caerá en el medio de un…

LA VERA CUCINA CALABRESE

  LA VERA CUCINA CALABRESE     Buenos días estimados lectores. Cuando se trata de la cocina calabresa, inmediatamente nos vienen a la mente algunos de los ingredientes típicos de esta encantadora…

MENOS SHOW Y MÁS VERMUT

  MENOS SHOW Y MÁS VERMUT     Buen domingo, estimados lectores. Nunca me resultó tan fácil como esta mañana, elegir el tema de nuestro editorial.     Durante la semana, me…

BRAGA MARIANO & ASOCIADOS

  BRAGA MARIANO & ASOCIADOS     Buenos días estimados lectores. La nota de hoy está dedicada a un sommelier, que a pesar de ser muy joven, tiene una larga trayectoria.  …

NOTICIAS DE LA ARGENTINA FEDERAL

NOTICIAS DE LA ARGENTINA FEDERAL Buenos días, estimados lectores. Un diario digital, no tiene por qué, perder el espíritu con que nacieron los diarios. Llevar a sus lectores, las noticias de lo…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

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