THE WINE’S AMBASSADORS Buenos días estimados lectores. Quienes desde hace varios años siguen estas columnas saben muy bien, que no somos de los que elogiamos, sino más bien de los…

THE WINE’S AMBASSADORS Buenos días estimados lectores. Quienes desde hace varios años siguen estas columnas saben muy bien, que no somos de los que elogiamos, sino más bien de los…
VALERIA GAMPER: LA GLORIA ES EL CAMINO Buenos días estimados lectores. A veces los medios de comunicación, en su afán de llegar primero con las noticias, o de apropiarse de…
CHLOE WISE TALENTO EN EBULLICIÓN Buenos días estimados lectores. Tengo que confesarles que pocas veces una artista logra conmoverme en todos los niveles posibles. En el sensorial, en el emocional,…
LYNNE OLVER UN FARO QUE ILUMINA AL MUNDO Buenos días estimados lectores. Hay personas que desde un pequeño sitio, en un lugar remoto, logran cosas imposibles que transforman la vida…
RED HONGYI NO DEJA DE SORPRENDERNOS Buenos días amables lectores. Debo confesar algo antes de comenzar a escribir esta nota: no puedo ser imparcial, y mucho menos objetivo. Hong Yi,…
UN MITO GASTRONÓMICO Buenos días Amable Lector. La mayoría de las creaciones del patrimonio gastronómico de la humanidad no tienen un autor, ni una fecha de nacimiento, ni una historia…
IL MAGO DEI FORMAGGI MAESTRO QUESERO MAURICIO TONY COULY @mauriciocouly Buenos días Amable Lector. Si a Don Enzo Ferrari un día lo bautizaron “Il mago di Maranello” por los autos…
TOSTADAS MÁGICAS Buen domingo amables lectores. Dice un viejo refrán que hay que desayunar como una Reina, almorzar como una princesa y cenar como una mendiga. En realidad el refrán…
SANTA CLAUS EN ROVANIEMI Más allá de la latitud 66º 32’ 35” está la Laponia finlandesa, esas tierras lejanas del cuento, donde la vida nunca ha sido fácil por la…