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THE SMOOTHIES ARRIVED

LLEGÓ EL VERANO, LLEGARON LOS SMOOTHIES     Buenos días Amable Lector. Aunque hace bastante tiempo que los smoothies circulan por estas pampas del sur, es en verano cuando alcanzan su máximo…

AGUA COLECCIONABLE

ESCULPIR EL AGUA     La creación de envases capaces de estructurar relaciones entre el proceso emocional y el imaginario estético ha permitido crear botellas que promueven tanto la identidad de marca…

EL APERITIVO DEL PUEBLO

AUTÉNTICAMENTE ROSARINO     Después de encargarme de hacer algunos “amigos” entre mis colegas a raíz de la polémica por las publicaciones acerca de los rankings de Taste Atlas, tuve tiempo para…

CÓMO PASAR UN CONTROL DE ALCOHOLEMIA

DESPUÉS DE HABER BEBIDO UNA BOTELLA DE LICOR     En la ciudad de Rosario rige una ordenanza muy estricta en cuánto a los niveles de alcohol permitido para poder conducir. El…

INDÓMITA TERRA LLEGÓ A ROSARIO

Indómita Terra, una selección especial de botánicos pensados para los tragos de autor presentó en Rosario sus especias botánicos y flores a la prensa especializada. Fue en un evento exclusivo en Abarrote,…

HASTA SIEMPRE OSO

JORGE  SANTA MARÍA     Esta madrugada recibimos la peor de las noticias. Jorge, el “Oso” para nosotros, se había ido para siempre. Estuvo con nosotros desde los primeros días de Chefs…

UN LOBO CON PIEL DE CORDERO

LLEGÓ HARD SELTZER, LA BEBIDA QUE ES FUROR EN EL MUNDO     Llegó a las góndolas argentinas Hard Seltzer. Se trata de una bebida que nació en Estados Unidos en 2013…

BACK TO THE FUTURE

EL NÉCTAR DE LOS DIOSES   El hidromiel, una bebida fermentada hecha con miel y agua, es quizás una de las más antiguas, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza.…

EL CAFÉ BAJO LA LUPA

MITOLOGÍAS URBANAS     El olor a café es, sin duda, uno de esos olores que nos atraen como un perfume. Ya sea que al despertar por la mañana sintiendo el suave…

COMER, BEBER, JUGAR

PICOTEOS SALUDABLES PARA MARATONES LÚDICAS   Quienes hace unos pocos años pronosticaron que los juegos electrónicos iban a terminar con los juegos de mesa, le erraron peor que los que aguardaban el…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

@nodonorteok
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