Mes: diciembre 2022

¿QUÉ NOS REGALAMOS PARA BEBER?

  EL BRINDIS ES COSA DE DOS     Buenos días estimados lectores. Atrás ha quedado la ominosa época en que las mujeres no podían beber alcohol, a riesgo de ser acusadas…

¿CONOCES A TOM COLLINS?

  LOS CLÁSICOS HAN VUELTO     Buenos días estimados lectores. Cuenta una leyenda, que en la Inglaterra del siglo XVIII, en las tabernas donde los marineros desembarcaban, había unas barricas con…

¿CÓMO CONTAR LA EMOCIÓN?

  CELEBRAR LA FELICIDAD   Buenos días estimados lectores. A pesar de ser profesionales, y llevar muchos años en este oficio, también somos argentinos.     Y formamos parte de una nación…

¿CÓMO SE HACE EL LEMON PIE?

  LA TARTA MÁS FAMOSA      Buenos días estimados lectores. Existen pocas preparaciones en pastelería, con tantas versiones diferentes, como la tarta de limón con merengue italiano. Desde la canónica, hasta…

¿QUIÉN GANARÁ LA FINAL?

  MUNDIAL DE LOS SABORES     Buen domingo estimados lectores. Mientras escribo esta columna, todavía en Marruecos y en Francia, siguen de festejo. Ayer festejaron los croatas, y nosotros aquí en…

HARO, CAPITAL DEL ENOTURISMO

  UNA EXPERIENCIA ÚNICA     Buenos días estimados lectores. La derrota de España frente a Marruecos, dio por terminado el ciclo de Luis Henrique como entrenador de la selección nacional, y…

THE GREAT PARTY OF MOROCCO

  MARRUECOS ES UNA FIESTA   Hakimi, autor del último penal besando a su madre que estaba en las tribunas   Buenos días estimados lectores. El triunfo de la selección nacional de…

¿CÓMO SE AMASA UN SUEÑO?

  FRANCO MONACHESI, PIZZAIOLO     Buenos días estimados lectores. Nada nos produce mayor satisfacción, que las historias que protagonizan los jóvenes apasionados, que han elegido nuestra profesión.     Aunque tiene…

EL CHURRASCO NO SOLO ES ARGENTINO…

LA ALEGRÍA NO SOLO ES BRASILERA…     Buenos días estimados lectores. En una serie de notas realizadas en “modo Mundial”, no puede estar ausente Brasil, el seleccionado nacional que más mundiales…

«EL» RESTAURANTE DE BODEGA 2022

  ANGÉLICA COCINA MAESTRA     Buen domingo estimados lectores. Hoy nos vestimos de gala, para presentar un restaurante de bodega, que dará que hablar. Y lo hacemos en primera persona, con…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

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