Año: 2020

TRES OPCIONES PREMIUM PARA REGALAR A UN ENÓFILO

UN TINTO, UN BLANCO Y UN ESPUMANTE PARA REGALARLE ESTAS FIESTAS A FAMILIARES O AMIGOS Los fanáticos del vino pueden ser tan obvios como sofisticados a la hora de recibir un regalo.…

APERITIVOS EN CRISTAL

UN TOQUE DE DISTINCIÓN     No hay ninguna duda que el sabor debe ser siempre el factor más importante que debemos priorizar cuando cocinamos. Para qué sirve un plato muy «estético»…

¿QUÉ COME SANTA CLAUS PARA MANTENERSE EN FORMA?

VISITAMOS SU CASA EN ROVANIEMI, LAPONIA PARA CONOCER SU DIETA     Más allá de la latitud 66º 32’ 35” está la Laponia finlandesa, esas tierras lejanas del cuento, donde la vida…

PARA LOS AMANTES DE LAS BURBUJAS

UN VERDADERO DREAM TEAM DE ESPUMANTES   Aunque parezca increíble, finalmente llegan las Fiestas 2020 y el mundo deja atrás un año de lo más complicado. Seguramente todos vamos a tener ganas…

TARTAS Y QUICHES SALADAS

IDEALES PARA TODO EL AÑO   Las tartas saladas son deliciosas y además muy versátiles, ya que podemos tomarlas tanto caliente como fría, llevarlas a la oficina o disfrutarlas en un almuerzo…

SI DIOS NO TE DA HIJOS, EL DIABLO TE DA SOBRINOS

A PROPÓSITO DE «IL VERO PANETTONE»   Son pocas las veces en la carrera de un gastroescritor en que recibimos críticas feroces por nuestros artículos. Infímas en relación a los elogios por…

HERBA SALATA

LAS ENSALADAS SON UNA DELICIA La ensalada es un plato mundialmente conocido que está presente en la cultura gastronómica de numerosos países. Las posibilidades de componer y comer una ensalada son infinitas…

DE LAS AVES QUE VUELAN, ME GUSTA EL CHANCHO…

ME GUSTA EL CHANCHO…   Que a los argentinos, carnívoros por tradición, nos encanta el lechón y especialmente en temporada de festejos, no es ninguna novedad. Pero ¿esta preferencia por el cerdo…

“SINGLE VINEYARD” DE CASARENA

CASARENA BODEGA Y VIÑEDOS PRESENTA LA NUEVA IMAGEN DE SU LINEA INSIGNIA «SINGLE VINEYARD» Con la premisa puesta en el respeto por el viñedo, Casarena Bodega y Viñedos, de Dartley Family Wines,…

NAVIDAD Y AÑO NUEVO

¿QUÉ ELIGEN LOS ARGENTINOS PARA COMER EN LAS FIESTAS?     Si hay algo que caracteriza al argentino es su amor incondicional por la comida y los festejos. Tanto es así que…

NODO norte

Un suplemento del Diario La Capital

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