DE SALTA AL MUNDO

DE SALTA AL MUNDO El Decanter Wines Awards, probablemente el concurso más importante del mundo en vinos, donde se catan a ciegas más de 15 mil etiquetas, reconoció a Argentina Existen muchos concursos internacionales de vinos,…

JAMÓN JAMÓN

UN UNIVERSO SIN TÉRMINOS MEDIOS   Debo decir que conocí el jamón recién en mi tercer década de vida, a los 21 años cuando llegué a España. Mi paladar muy sensible a…

IL VERO PANETTONE

O CÓMO MANTENER VIVAS LAS TRADICIONES EN EL SIGLO XXI Sobre el origen de este dulce italiano existen varias versiones, y todas ellas se remontan a varios siglos atrás en Milán. Según cuentan…

Noticias más leídas

SUSCRIBITE A CHEFS 4 ESTACIONES

¡Suscribite ahora para recibir las actualizaciones de nuestro diario digital cada semana!

Un suplemento del Diario La Capital